A ideia da educação nutricional é estimular o consumo dos alimentos saudáveis, que na maioria das vezes rejeitados e.... Como fazer?
Apresentar às crianças esses alimentos e oferecer com frequência!
Explorando os 5 sentidos:
- Olfato: pedindo as crianças para cheirarem a fruta ou legumes
- Audição: falando o nome algumas vezes para associarem o nome ao alimento
- Visão: Observando a cor da casca, cor da polpa e semente
- Tato: Passar a mão na casca e dizer se é lisa, rugosa, dura, macia, etc
- Paladar: encorajar as crianças a colocarem na língua e depois dizer o que achou
Na escola que trabalho fizemos a degustação do mamão, teve boa aceitação mas alguns alunos nem quiseram experimentar, mas já foram apresentados e quem sabe da próxima vez eles não aceitam?!
Vou continuar oferecendo aos poucos eles se familiarizam e aceitam melhor.
Apresentação da fruta dizendo o nome, a cor, a semente e os nutrientes que nos fornece...
Tocando na fruta....
Cheirando a fruta
...e degustando a fruta!
Resposta das crianças:
- Adorei De, não sabia que era docinho e macio...então mamães vamos oferecer os alimentos até mesmo rejeitado por vocês, lembrem-se que, antes de decidirem que não gosta desse ou daquele alimentos vocês já experimentaram (acredito eu), então dê essa oportunidade para as crianças ou para você mesma!
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